آرد قنادی آردینه نارنجی دیهیم (نول 32 درصد کروسان)

آرد قنادی آردینه نارنجی دیهیم (نول 32 درصد کروسان)، یک آرد تخصصی و حرفه‌ای با درصد پروتئین و گلوتن مناسب است که به‌طور ویژه برای تهیه انواع کروسان، خمیر هزارلا، دانمارکی و نان‌های لایه‌ای طراحی شده است. این آرد با قدرت جذب آب مطلوب و قابلیت ایجاد شبکه گلوتنی قوی، باعث افزایش حجم، ایجاد لایه‌های منظم و بافتی سبک و ترد در محصولات نهایی می‌شود.

اگر به دنبال آردی با عملکرد حرفه‌ای برای تهیه خمیرهای تخمیری و کره‌ای هستید، آرد آردینه نارنجی دیهیم یکی از بهترین انتخاب‌ها برای قنادی‌ها، نانوایی‌های تخصصی و علاقه‌مندان به پخت حرفه‌ای است.

ویژگی‌های محصول

• آرد نول مخصوص کروسان و خمیرهای لایه‌ای

• پروتئین و گلوتن مناسب (32 درصد)

• قدرت جذب آب بالا

• ایجاد بافت سبک، حجیم و لایه‌ای

• مناسب برای تخمیر و ورز حرفه‌ای

• کیفیت یکنواخت و پایدار

موارد استفاده

• کروسان

• خمیر هزارلا

• شیرینی دانمارکی

• پین او شوکولا (Pain au Chocolat)

• انواع خمیرهای کره‌ای

• نان‌های لایه‌ای

• محصولات تخمیری قنادی

مشخصات محصول

• برند: دیهیم

• سری: آردینه نارنجی

• نوع آرد: آرد نول

• پروتئین: 32 درصد

• کاربرد: مناسب تهیه کروسان، خمیر هزارلا، دانمارکی و سایر خمیرهای لایه‌ای

شرایط نگهداری

در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. پس از باز شدن بسته‌بندی، آرد را در ظرف یا کیسه دربسته قرار دهید تا از جذب رطوبت، بو و آلودگی جلوگیری شود و کیفیت آن حفظ گردد.