کاربرد نشاسته سیب زمینی

ترد و سبک کردن بافت شیرینی و کیک

غلیظ کردن سس، کرم و دسر

درست کردن پودر ژله‌ای و دسرهای شفاف

لطیف‌تر شدن بافت نان و دونات

توی بعضی فوندانت‌ها و خمیرها هم استفاده میشه که نچسبن

برای سرخ‌کردنی هم باعث ترد شدن میشه (مثلاً مرغ سوخاری)

توی کیک اسفنجی برای سبک‌تر شدن بافت

داخل شیرینی کره‌ای و کوکی که تردتر شن

برای کراست چیزکیک بعضیا کمی میزنن که منسجم‌تر شه

توی کرم پاتیسیر و کاسترد برای غلظت

داخل فیلینگ دونات و پیراشکی

برای جلوگیری از چسبیدن فوندانت و خمیر گل

توی مارشمالو و راحت‌الحلقوم

برای براق شدن و قوام بعضی سس‌های شیرینی

توی باسلوق و مسقطی هم خیلی استفاده میشه

حتی بعضیا روی قالب و سینی خیلی کم میپاشن که رطوبت بگیره

کلاً هرجا بخوان بافت «سبک، لطیف، ترد یا ژله‌ای» بشه، نشاسته سیب‌زمینی میتونه کمک کنه

نشاسته سیب زمینی 500 گرمی

نشاسته سیب زمینی 500 گرمی، یکی از مواد اولیه پرکاربرد در قنادی، نانوایی و آشپزی است که از سیب‌زمینی باکیفیت تهیه شده و به دلیل بافت بسیار نرم و قدرت غلیظ‌کنندگی بالا، در تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، سس و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول باعث ایجاد بافتی لطیف، سبک و یکدست در محصولات شده و کیفیت نهایی آن‌ها را بهبود می‌بخشد.

نشاسته سیب زمینی علاوه بر استفاده در شیرینی‌پزی، برای تهیه انواع ژله، پودینگ، کرم، سس و غذاهای بدون گلوتن نیز گزینه‌ای مناسب است و در بسیاری از دستورهای حرفه‌ای قنادی کاربرد دارد.

ویژگی‌های محصول

• تهیه شده از سیب‌زمینی باکیفیت

• بافت نرم و کاملاً یکنواخت

• قدرت غلیظ‌کنندگی بالا

• کمک به ایجاد بافت لطیف در کیک و شیرینی

• مناسب برای انواع دسر و سس

• مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای

• بسته‌بندی 500 گرمی

موارد استفاده

• تهیه انواع کیک و شیرینی

• بیسکویت و کوکی

• پودینگ و فرنی

• کرم و کاستارد

• غلیظ کردن انواع سس

• تهیه دسرهای مختلف

• محصولات بدون گلوتن

مشخصات محصول

• نوع محصول: نشاسته سیب زمینی

• وزن: 500 گرم

• کاربرد: مناسب تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، کرم، سس و محصولات قنادی

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک، دور از رطوبت، نور مستقیم خورشید و آلودگی نگهداری شود. پس از باز شدن بسته‌بندی، محصول را در ظرف دربسته نگهداری کنید تا کیفیت و تازگی آن حفظ شود.