نشاسته سیب زمینی ۵۰۰ گرمی

کاربرد نشاسته سیب زمینی

ترد و سبک کردن بافت شیرینی و کیک

غلیظ کردن سس، کرم و دسر

درست کردن پودر ژله‌ای و دسرهای شفاف

لطیف‌تر شدن بافت نان و دونات

توی بعضی فوندانت‌ها و خمیرها هم استفاده میشه که نچسبن

برای سرخ‌کردنی هم باعث ترد شدن میشه (مثلاً مرغ سوخاری)

توی کیک اسفنجی برای سبک‌تر شدن بافت

داخل شیرینی کره‌ای و کوکی که تردتر شن

برای کراست چیزکیک بعضیا کمی میزنن که منسجم‌تر شه

توی کرم پاتیسیر و کاسترد برای غلظت

داخل فیلینگ دونات و پیراشکی

برای جلوگیری از چسبیدن فوندانت و خمیر گل

توی مارشمالو و راحت‌الحلقوم

برای براق شدن و قوام بعضی سس‌های شیرینی

توی باسلوق و مسقطی هم خیلی استفاده میشه

حتی بعضیا روی قالب و سینی خیلی کم میپاشن که رطوبت بگیره

کلاً هرجا بخوان بافت «سبک، لطیف، ترد یا ژله‌ای» بشه، نشاسته سیب‌زمینی میتونه کمک کنه